萬壽果古耳湯水
2021 年 01 月 27 日發佈
列印
生日宴會上, 尤其是長者
就會有一個《萬壽果雪耳糖水》, 而宴席餐價最少在數仟元以上.
效用 :
潤肺、生津、活血清熱、滋潤而不膩滯、補脾開胃、養陰清熱、肺燥乾咳、養生長壽、美顏
-----------------
請訂閱以表支持🙇
YouTube: Small House Cooking 蝸煮
https://bit.ly/3cVknYL
食材
（5-6人）
1小時以上
食材
- 夏威夷木瓜 半個
- 古田雪耳 37g
- 南杏 30g
- 百合 15g
- 白蓮子 30g
- 冰糖 87 g
- 清水 1900 毫升
-
1
這是簡易食譜，詳細做法，食材 介紹, 請查閱: https://youtu.be/VRRNplYLVIU
-
2
預早浸發雪耳，南杏，百合。
-
3
除去雪耳底部硬物。
-
4
切開木瓜，去皮，去籽。
-
5
清水放南杏，白蓮子，雪耳，開中火。
-
6
1 小時後放冰糖。
-
7
再煲1小時，即可。