電飯煲可樂豬手

2021 年 01 月 20 日發佈 列印
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只需要一個電飯煲和半成品的德式豬手，就可以製作出可樂豬手，步驟簡單，就算廚房新手也可以零失敗製作出來。煮好的豬手色澤誘人，帶有可樂的甜味，令人回味無窮。

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • SUNPORK慢煮澳洲咸豬手 1隻
  • 可樂 1支 (500毫升)
  • 薑片 3片
  • 蔥段 2棵
  • 老抽 3/4湯匙
  • 紹酒 1湯匙
  • 洋蔥 半個
  • 1

    洋蔥切塊後連同薑片及蔥段放入電飯煲內

  • 2

    慢煮澳洲咸豬手放上面，然後倒入可樂及調味，電飯煲按煮飯功能，煮40分鐘，中途翻面一次令兩面均勻入味


  • 3

    取出豬手，起骨切件

  • 4

    隔出電飯煲內的汁液，以中火煮至濃調，淋上豬手一同享用

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