電飯煲可樂豬手
食材
(3-4人)
1小時內
食材
- SUNPORK慢煮澳洲咸豬手 1隻
- 可樂 1支 (500毫升)
- 薑片 3片
- 蔥段 2棵
- 老抽 3/4湯匙
- 紹酒 1湯匙
- 洋蔥 半個
-
1
洋蔥切塊後連同薑片及蔥段放入電飯煲內
-
2
慢煮澳洲咸豬手放上面,然後倒入可樂及調味,電飯煲按煮飯功能,煮40分鐘,中途翻面一次令兩面均勻入味
-
3
取出豬手,起骨切件
-
4
隔出電飯煲內的汁液,以中火煮至濃調,淋上豬手一同享用
洋蔥切塊後連同薑片及蔥段放入電飯煲內
慢煮澳洲咸豬手放上面,然後倒入可樂及調味,電飯煲按煮飯功能,煮40分鐘,中途翻面一次令兩面均勻入味
取出豬手,起骨切件
隔出電飯煲內的汁液,以中火煮至濃調,淋上豬手一同享用