蛋白薄脆片

2021 年 01 月 18 日發佈 列印
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蛋白薄脆片,香脆好吃,剩餘蛋白的好去處。操作簡單,只需拌勻,快手10分鐘就能做好拿去烤。想知道我更多更新食譜可以免費訂閱我的YouTube.👉👉https://youtube.com/c/KarenLingsKitchen

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 牛油 50g
  • 中筋麵粉 50g
  • 糖粉 35-40g
  • 蛋白 35g
  • 1

    軟化牛油加糖粉拌勻,無需打發。然後分次加入蛋白拌勻。再加入麵粉拌勻就可以了。放進裱花袋,擠出半個手指長的麵糊,麵糊之間要有空間。160℃ 烤15分鐘。待涼後就會脆脆的。詳細做法記得看影片。想知道我更多更新食譜可以免費訂閱我的YouTube.

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