蕃茄薯仔紅衫魚湯

2020 年 12 月 24 日發佈 列印
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蕃茄依然是我今胎No.1食物，所以平時除咗煮餸，我會叫婆婆幫手煲美味蕃茄湯，今次分享超簡單蕃茄薯仔紅衫魚湯，三款材料就搞掂開胃湯水！

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 紅衫魚 3條
  • 薯仔 3個
  • 蕃茄 3個
  • 1

    所有材料洗淨、薯仔去皮備用。紅衫魚先用紙巾印乾水分，中火放薑加油兩邊煎魚，每邊2分鐘拿起備用

  • 2

    煲水時先放薯仔，滾後再放魚及蕃茄

  • 3

    中慢火繼續煲75分鐘，搞掂

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