魷魚蝦餅

2020 年 11 月 19 日發佈 列印
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Hello大家好，海鮮系列魷魚煎蝦餅

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 蝦仁 150克
  • 魷魚 300克
  • 1

    魷魚買回家清洗打成蓉，蝦仁清洗乾淨，一半切粒，一半剁成蓉備用，調味料鹽半茶匙，糖半茶匙，胡椒粉適量，生粉一湯匙，麻油一湯匙，水兩湯匙一同撈勻加入魷魚蓉攪勻都起膠

  • 2

    加入蝦蓉，蝦粒一齊攪勻加入蔥粒再放入碟中用保鮮紙包好，放入雪櫃備用

  • 3

    雪櫃取出，放入預熱鑊中加油放入蝦餅煎到兩邊金黃食取出完成，魷魚蝦餅完成

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