青紅蘿蔔雪梨牛展湯 潤肺潤喉 秋天湯 家常靚湯
2020 年 09 月 16 日發佈
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「冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季保安康」
秋天乾燥，潤肺 潤喉湯水 最合適
這是一個廣東家常湯水.
適合家中各人~
請訂閱以表支持🙇🙇🙇
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https://bit.ly/3cVknYL
食材
（1-2人）
1小時以上
食材
- 青紅蘿蔔 各1
- 天津鴨梨 1 個
- 牛腱 321g
- 陳皮 1/3角
- 薑 1片
- 清水 2 .5 L
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1
這為簡單食譜，詳細做法及介紹, 請查閱: https://youtu.be/XjJjExZzT6M
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2
沖洗青紅蘿蔔 天津鴨梨，去皮。
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3
青紅蘿蔔切塊 。
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4
牛展放滾水，汆水。
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5
加入青紅蘿蔔，薑及陳皮 於2.5 公升清水中。 (大火)
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6
水滾放牛展，轉中火。
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7
雪梨切一半，去皮及核。
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8
1小時20分後加入雪梨。再煲30分鐘
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9
關火。湯料留煲內一會兒，可以飲用。