蒜蓉豆豉南瓜蒸排骨
2020 年 09 月 06 日發佈
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今次呢個食譜真係極容易整，睇片就知原來可以咁簡單，蒸完出來d南瓜好甜， 排骨鬆軟多汁，用來餸飯必選
又要再講多次，不得不讚蒸氣焗爐真係好方便，除了烤焗外、其實蒸煮、或混合蒸焗都可以做到。今次我用左 #蒸煮模式 去 #蒸南瓜排骨，#不用睇火，真係好方便。蒸呢個菜同時，我可以去預備煮其他菜， 時間慳好多呀。只要蒸爐底盤水箱加滿水，將醃好晒所有既材料， 放入去就可以開始蒸喇~
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 排骨 約10粒
- 細南瓜 1個
- 椒絲 小許
- 糖 0.5茶匙
- 豉油 1湯匙
- 紹酒 半湯匙
- 胡椒粉 少許
- 洋蔥粉 小許
- 蒜蓉豆豉醬 1湯匙
- 生粉水 1湯匙
- 油 半湯匙
