豉汁蒸排骨
2020 年 09 月 03 日發佈
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極少機會去茶樓飲茶，又想食豉汁蒸排骨，以有自己動手做。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 新鮮排骨 兩條
- 生抽 1茶匙
- 糖 1茶匙
- 鹽 3/4茶匙
- 米酒 1茶匙
- 粟粉 1.5茶匙
- 油 1.5茶匙
- 水 3湯匙
豆豉醬
- 蒜頭 2瓣
- 豆豉 1.5湯匙
- 糖 半茶匙
- 生抽 少許
- 粟粉 少許
