(中國菜)蜜汁雞槌

2020 年 08 月 19 日發佈 列印
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不用醃也非常入味的蜜汁,包裹着雞搥,十分滋味

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 雞搥 12隻
  • 蜜糖 2湯匙

醬汁

  • 蠔油 2湯匙
  • 老抽 2茶匙
  • 水 200ml
  • 1

    將雞搥加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火

  • 2

    撈起雞搥過冷河,瀝乾備用

  • 3

    將醬汁煮滾,加入雞搥,加蓋用小火炆20分鐘

  • 4

    加入蜜糖炒勻

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