汁燒帆立貝

2020 年 08 月 24 日發佈 列印
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帆立貝平時多數用牛油蒜蓉煎，
今次搞搞新意思，用燒汁烹煮一樣美味。

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食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 帆立貝 6隻

燒汁

  • 生抽 3湯匙
  • 味醂 1.5湯匙
  • 米酒 1.5湯匙
  • 糖 1湯匙
  • 1

    帆立貝洗淨後抹乾備用，燒汁材料拌勻備用。

  • 2

    燒熱油，中火煎帆立貝至兩個金黃。

  • 3

    倒入燒汁與帆立貝拌勻，小火煮至汁料收乾即可。

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