熱溶芝士辛辣麵炒飯
食材
- 辛辣麵 1杯
- 白飯 1碗
- 蛋(液) 2個
- 粟米粒(可省) 3湯匙
- 紫菜粉 隨意
- 馬蘇里拉芝士絲 3-4湯匙
- 奶 8湯匙
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1
將杯麵取出放密實袋... 並且加入調味粉... 弄碎... 但不要太過碎... 放回杯麵杯內 ... 注滾水至剛好與麵平位！
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2
適量油熱鑊....加粟米略炒... 再加入白飯及蛋液..炒匀！
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3
將杯麵連湯倒入(呢個時候啲麵應該索咗好多水所以湯應該淨返少少)... 再同炒飯兜勻... 盛放在碗內壓實... 倒扣在碟上！
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4
將奶和馬蘇里拉芝士絲中火煮溶... 淋在炒飯上... 撒紫菜粉即可！