马铃薯炖鸡肉 Potatoes Stewed Chicken
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 马铃薯(土豆) 2-3颗
- 大葱 1粒
- 小葱头 1-2颗
- 蒜头 2瓣
- 椰糖/黑糖 少许
- 鸡腿 2支
- 盐(Salt) 少许
- 水 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
-
1
➜马铃薯削皮切大块 ➜大葱,小葱头,蒜头 - 切碎 ➜鸡腿切块
-
2
用食油把马铃薯煎/炸一下，拿起来备用。
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3
加一点油加一小撮盐然后把大葱，小葱头和蒜米爆香。
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4
把鸡腿加进去翻炒一下，加水，加生抽，加老抽，加椰糖/黑糖炒均匀，然后把马铃薯加进来铺平，然后关锅盖焖。鸡肉软了就可以上桌