(中國菜)香煎蓮藕餅

2020 年 05 月 24 日發佈 列印
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蓮藕粒甜甜的,製成肉餅減少油膩感

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 免治豬肉 150g
  • 蓮藕 1段
  • 生粉 1湯匙

醃料

  • 糖 1茶匙
  • 胡椒粉 適量
  • 生抽 1湯匙
  • 1

    免治豬肉加入醃料拌勻醃30分鐘

  • 2

    蓮藕去皮切粒,蔥切粒

  • 3

    將豬肉,蓮藕粒,蔥花,生粉拌勻,搓成餅狀

  • 4

    用油將蓮藕餅煎至金黃色

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