(中國菜)咕嚕魚塊

2020 年 05 月 27 日發佈 列印
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酸酸甜甜的開胃餸菜,香脆又開胃

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 魚柳 2條
  • 青椒 1/4個
  • 紅椒 1/4個
  • 菠蘿 適量
  • 生粉 適量

醬汁

  • 茄汁 3湯匙
  • 白醋 1湯匙
  • 糖 1茶匙
  • 鹽 適量

醃料

  • 雞蛋 1隻
  • 胡椒粉 適量
  • 1

    魚柳切件,青椒切件,紅椒切件,菠蘿切件

  • 2

    魚柳加入醃料拌勻醃30分鐘

  • 3

    魚柳沾上生粉

  • 4

    用油將魚柳半煎炸至金黃色,備用

  • 5

    用油炒香青椒和紅椒

  • 6

    加入菠蘿,魚柳和醬汁炒勻

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