韓式泡菜炒豬肉

2020 年 04 月 03 日發佈 列印
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韓式泡菜炒豬肉是一道快速料理,很簡單就有齊酸辣微甜的滋味,味道很棒,佐飯一流,泡菜熱炒很香很開胃,火鍋豬肉片又不需事前醃,絕對是快靚正的懶人料理,喜歡韓式料理的朋友可以試試。比例及份量均隨自己喜歡,視乎個人口味!
食譜只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等,請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。歡迎遊覽 "YeungMaKitchen"
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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 火鍋豬肉片 5-6片
  • 泡菜(連同少許泡菜汁) 1小碗
  • 京蔥 1條
  • 紅尖椒 1隻
  • 韓式包飯醬/辣椒醬 1湯匙
  • 1湯匙
  • 芝麻 適量
  • 1

    預備材料。京蔥和紅尖椒斜切厚片。

  • 2

    大火下少許油將豬肉先翻炒。

  • 3

    加入泡菜(連同少許泡菜汁)和京蔥翻炒。

  • 4

    加入韓式包飯醬/辣椒醬翻炒。

  • 5

    最後加入紅椒片和糖翻炒,上碟後灑上適量的芝麻。

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