香蕉燕麥班㦸
2020 年 04 月 01 日發佈
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這是為了【 Orasi大豆牛油】而做的食譜！
因為試過這款牛油後，覺得太好用，所以跟他們的同事了解産品，不能只有我知道，所以再次出文介紹！
🥰
由大荳製造的純素牛油，雖然沒有牛油香，但口感滑而且超清爽，原來脂肪比例只有40%，比是普通植物牛油(80%)的一半🤩用來煎班㦸也不彈油，現在可以在愛家Loving Hut買到🤤
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 香蕉 1隻
- 快熟燕麥 4湯匙
- 雞蛋 1隻
- 肉桂粉 1/4茶匙
- 泡打粉 1/2茶匙
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1
快熟燕麥用攪拌機打碎，放入大碗。 📝將燕麥打碎可以令班㦸表面更滑，沒有攪拌機的話可以省略此步驟。
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2
香蕉壓成泥，輕輕打發雞蛋。
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3
將燕麥粉，香蕉、雞蛋拌勻，加入肉桂粉及泡打粉拌勻。
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4
中小火燒熱平底鑊約3分鐘，抹上少許大豆牛油，然後倒入粉漿煎至表面起泡即可反轉，在煎30秒後上碟，配牛油及楓糖漿伴吃。 📝 預先燒熱平底鑊，就能做到金黃色的班㦸。