[簡易下飯菜] 肉碎玉子豆腐
2020 年 03 月 31 日發佈
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每次食親呢道菜都會食好多飯,
除咗醃肉要調味料,煮嘅過程只需要落蠔油,
已經好夠味,大人小朋友都好岩食架。
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食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 豬絞肉 135g
- 玉子豆腐 2條
- 絹豆腐 1磚
- 蒜蓉 1湯匙
- 蠔油 1.5湯匙
- 水 小半碗
醃料
- 生抽 1湯匙
- 糖 0.5茶匙
- 胡椒粉 適量
- 生粉 適量
- 油 1湯匙