(煮食影片) 煎釀番茄肉餅

2020 年 03 月 31 日發佈 列印
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食材 (5-6人) 1小時以上

食材

  • 生粉 2 茶匙
  • 0.5茶匙
  • 生抽 1 湯匙
  • 生油 1湯匙
  • 2 茶匙
  • 1

    用調味料醃免治豬肉,拌勻。

  • 2

    洗淨番茄,切去番茄頭和中間芯。

  • 3

    將免治豬肉釀進番茄內。

  • 4

    燒紅鑊,下油,將番茄正面背面和側面受熱,慢火把番茄煎至金黃色。

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