【三種材料】超簡單自制河粉

2020 年 03 月 31 日發佈 列印
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在家隔離的日子,有時間就自己做了河粉。只需三種材料,做法超簡單,煙韌有口感,超好味!自己在家做河粉,就隨時都可以吃到港式的乾炒牛河囉!大家快試試!
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食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 粘米粉 200克
  • 木薯粉/鷹粟粉 35克
  • 300毫升
  • 1

    將所有材料材勻成粉漿

  • 2

    在蒸盤內塗一層薄薄的油,然後倒入一層粉漿

  • 3

    用大火蒸約5分鐘(*如用玻璃盤,需要多蒸一至兩分鐘)

  • 4

    將河粉上塗一層油,然後拿出河粉

  • 5

    再將河粉切成條狀即成!

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