【影音】酸甜洋蔥豬排 Sweet and Sour Onion Pork Chops
2020 年 03 月 27 日發佈
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洋蔥在歐美卻被譽為「蔬菜皇后」，富含多酚物質，因此是抗癌聖物，且膳食纖維含量多，對降血脂的作用相當大，搭配上酸甜的豬排，不但好吃又營養，在需要增強免疫力的這時候你一定要做來吃吃看。
影音食譜：https://youtu.be/8BgMPbIVQuE
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食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 豬排Pork chop 2片
- 洋蔥 onion 0.5顆
醃料
- 醬油 soy sauce 1大匙
- 米酒rice wine 1大匙
- 砂糖 sugar 0.5小匙
- 白胡椒粉 White pepper 少許
- 玉米粉corn flour 1大匙
- 香油 sesame oil 0.5大匙
醬料
- 水 water 60ml
- 砂糖 sugar 1.5大匙
- 番茄醬 ketchup 2.5大匙
- 伍斯特醬油 Worcester sauce 2大匙
- 醬油 soy sauce 1大匙
- 洋蔥粉 onion powder 1小匙
