[氣炸鍋食譜]水牛城雞翼 Airfryer Buffalo wings
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 雞翼 即買 Chicken wings 8隻 8 pcs
- 田園沙律醬Salad dressing 適量 some
- 西芹Celery 適量 some
- 紅蘿蔔Carrots 適量 some
- 麵粉Flour 適量 some
醃料
- 泡打粉Baking powder 1.5茶匙1.5 t
- 蒜鹽Garlic salt 2茶匙 2 tsp.
- 黑胡椒Black pepper 1/2茶匙 ½ ts
- 黑胡椒Black pepper 1茶匙 1 tsp.
醬汁
- Tabasco 2湯匙 2 tbs
- 茄汁Ketchup 2湯匙 2 tbsp
- 牛油（融化）Butter 20克 20g
- 青檸汁Lime juice 1湯匙 1 tbsp
- 蜜糖Honey 1湯匙 1 tbsp
-
1
雞翼 即買 洗淨，跟醃料拌勻，醃至少一小時 Wash chicken wings, marinate for at least an hour
-
2
裹上面粉後，以200度10分鐘把雞翼 即買 炸至熟透，並轉成金黃色 Cover wings with flour. Air fry them at 200°C for 10 mins until golden yellow
-
3
將醬汁材料拌勻，放入雞翼 即買 拌勻 Mix all sauce ingredients, cover the wings with it
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4
伴以甘筍、西芹及沙律醬享用 Enjoy with carrots, celery and salad dressing
