氣炸鍋香草芝士脆條 Airfryer Crispy Mozzarella slices
2020 年 02 月 18 日發佈
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芝士係一種誘人犯罪嘅食物，每次見到融化嘅芝士、拉絲嘅芝士，我都會忍唔住……食左佢!就算前一刻我仲係度話我要減肥。不過唔食邊有力減？食埋今次先算啦！邊個可以抗拒外脆內軟嘅香草芝士脆條？
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 水牛芝士mozzarella cheese 220g
- 麵包糠bread crumbs 1杯 1cup
- 雞蛋eggs 1隻
- 麵粉flour 1/3杯 1/3cu
- 黑胡椒碎black pepper 1/2茶匙1/2 t
- 鹽salt 1/4茶匙
- 香草碎Vanilla 適量
- 甜紅椒粉Sweet red pepper powder 1/2茶匙1/2 t
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1
將芝士切條備用，䫣蛋打發成蛋液備用。(使用Mozzarella芝士便可有拉絲效果) Cut Mozzarella cheese into slices
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2
鍋內下麵包糠與香草碎、甜紅椒粉、黑胡椒碎和鹽混合。 Fry bread mix well with Parsley, red pepper powder , pepper and salt.
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3
加入甜紅椒粉混合 Mix with red pepper powder
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4
把芝士條依次序沾上麵粉、雞蛋液、香草麵包糠，然後放入雪櫃冷凍半小時。 Roll the cheese strips over the flour, whisked eggs and the seasoned bread crumbs respectively then freeze it for half an hour.
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5
把芝士條放入已預熱之焗爐，以200度焗8分鐘。 輕鬆完成啦！ Preheat the oven, place in the cheese, air fry for 15 minutes at 200 degree. It's finished!
