黃金炸子雞
2020 年 01 月 31 日發佈
列印
今個新年諗左煮咩好餸同屋企人一齊迎接鼠年未呢？🐭團年飯同開年飯咁最重要當然要精心準備一下，今次教大家用飛利浦Airfryer健康空氣炸鍋輕鬆炮製「 黃金炸子雞 」、「 年年有魚 」及「蝦蝦大笑」3道健康又好寓意嘅菜式，包保一家大細食得健康過新年！🥳
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 三黃雞 1 隻(約1400克
- 鹽 2湯匙
- 五香粉 1 茶匙
- 胡椒粉 1/2 茶匙
- 冰糖 50克
- 浙醋 40克
- 水 50克
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1
雞洗乾淨, 滴乾水
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2
將五香粉 ，鹽 ，胡椒粉醃料醃雞30分鐘
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3
放入飛利浦Airfryer健康空氣炸鍋內60度焗10分鐘至乾身，淋上冰糖、浙醋 及 水混合的上皮醬汁，吊起風乾1-2個鐘
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4
再以165度烤30分鐘即完成