西京燒三文魚(氣炸鍋影片篇)

2020 年 01 月 20 日發佈 列印
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較早前有做同様煮法,今次加入視頻希望給大家分享、而且用上氣炸鍋,感覺口感更佳,大家不妨試試!

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 三文魚一件 約200g
  • 日式味噌 約一湯羹
  • 味淋 約兩湯羹
  • 清酒 約一至兩湯羹
  • 1

    先將三文魚洗乾淨抹乾水

  • 2

    將所有材料混合之後醃製在三文魚上一至兩天

  • 3

    取出室溫下將三文魚上醃製之味噌醬剔除

  • 4

    放在氣炸鍋上(不用預熱氣炸鍋、)入爐前在三文魚上掃上幾滴油

  • 5

    以200'c 氣炸8分鐘便大功告成｡

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