貝兒實驗室。30分鐘搞定普羅旺斯香草烤雞
2013 年 06 月 21 日發佈
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這道普羅旺斯香草烤雞完全不用醃，拌在一起丟進烤箱就ok！採用『燉烤』的方式，加了足以覆蓋雞肉的白酒，邊燉邊烤保持雞肉內部鮮甜肉汁，肉質鮮嫩，吃起來香香甜甜，應該是個女孩兒和小朋友很愛的菜！
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食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 去骨雞腿排 4個
- 普羅旺斯香草 2小匙
- 特級橄欖油 3大匙
- 蜂蜜或龍舌蘭蜜 3大匙
- 鹽 適量
- 現磨胡椒 適量
- 白酒 1/2~1杯
