[海馬仔飲食] 黑糖馬拉糕 2019 年 12 月 27 日發佈 列印 5 8 3103 馬拉糕呢啲傳統食品大人細路都愛嘅野食!今次又整俾海馬仔食! 海馬媽媽覺得都好簡整,不妨都試下啦! 食材 (3-4人) 1小時內 食材 黑糖 85g 低筋麵粉 80g 三花淡奶 75g 梳打粉 2g 泡打粉 2g 菜油 35g 雞蛋 2隻 1 將黑糖加入三花淡奶,用熱水座熱,攪拌至全部黑糖融化,放一邊攤涼 2 將黑糖加入蛋攪勻,再加入菜油攪勻,加入低筋麵粉、梳打粉、泡打粉攪勻 3 將上面麵糊過篩,在容器掃上菜油,之後倒入麵糊,大力「登」幾下 4 大火滾起,放入鑊中,蒸30分鐘,可於馬拉糕上蓋布以防水滴在糕上 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 低筋麵粉 馬拉糕 雞蛋 泡打粉 黑糖 馬拉 黑糖馬拉糕 拉糕 梳打粉 海馬 菜油 馬仔 推薦資訊