貝兒實驗室。照燒蔬菜肉捲
2013 年 04 月 18 日發佈
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這道菜非常適合當便當菜主角,有菜有肉營養均衡,日式風味的甜鹹醬汁讓人不知不覺吃下很多蔬菜(包含青蔥),也是火鍋材料大變身的妙方法!
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食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 涮涮鍋豬肉片(牛肉片) 300g
- 金針菇 1把
- 紅蘿蔔(切絲) 1小截
- 黃甜椒(切絲) 1/4顆
- 青蔥(切段) 1小把
- 白芝麻 適量
- 牙籤 適量
照燒醬汁
- 醬油 2大匙
- 清酒 2大匙
- 味霖 1大匙
- 白砂糖 1大匙