肉桂黑糖吐司捲~
2014 年 03 月 14 日發佈
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現代人生活既緊張又忙碌ˊ尤其身為媽媽ˊ
我們要扮演的角色更是多元ˊ
所以可以善用貼心方便的工具ˊ
真的可以幫我們節省許多的時間ˊ
更重要的ˊ自己動手真的沒想像困難ˊ
有了Panasonic製麵包機
只要再加點巧思變化運用ˊ
不管麵包ˊ蛋糕ˊQ彈手工麵ˊ麻糬...等
讓媽媽可以如魔術師般優雅端上桌呦。
食材
（1-2人）
1小時以上
使用器材
- Panasonic製麵包機SD-BMS105T 1台
- Panasonic蒸氣式微波爐NN-SV30 1台
鮮奶吐司材料
- 高筋麵粉 250g
- 低筋麵粉 30g
- 無鹽奶油 25g
- 細砂糖 2大匙
- 鹽 1茶匙
- 鮮奶 190cc
- 速溶酵母 1茶匙
餡料
- 奶油 酌量
- 黑糖 酌量
- 肉桂粉 依喜好隨意
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這次使用器材為Panasonic製麵包機 商品特色: • 獨家製作天然酵母 • 獨家果實酵母粉自動投入 • 30種食譜 • 2小時快速製程 • 淡/中/濃3段烤色 • 13小時預約定時 • 容量：1斤 • 附蒸容器 簡潔時尚的外型ˊ還有淺顯易操作的功能喔。
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準備好鮮奶吐司材料如照片圖
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Panasonic製麵包機裝好麵包用葉片ˊ 然後除了"酵母"外ˊ全部擺入容器中
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將酵母粉加入Panasonic製麵包機ˊ 自動投入酵母盒裡
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運用Panasonic製麵包機ˊ速成吐司功能ˊ 即可快速完成吐司製作
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完成的鮮奶吐司取出放涼再切片(這樣可以切得比較漂亮喔)
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接著簡單備齊餡料鮮奶吐司去除四邊ˊ 用桿面棍略為桿平
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在桿平的吐司面上ˊ抹上奶油ˊ然後再灑上黑糖和肉桂粉
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然後順勢捲起成圓柱狀
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送入已經事先預熱好的ˊPanasonic蒸氣式微波爐
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180度c烘烤8~10分鐘即可
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完成取出ˊ一份切成3段擺盤ˊ 美味可口的肉桂黑糖吐司捲就完成囉。
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平時運用麵包機完成的吐司ˊ只要梢做變化ˊ 就可以是相當迷人的點心ˊ當下午茶ˊ宴客茶點ˊ也非常適合呢!
