氣炸南乳腐乳雞翼

2019 年 10 月 14 日發佈 列印
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又是一個超簡單又滋味的雞翼食譜,南乳腐乳鹹香惹味,用來醃雞翼香味濃郁,在此再次分享揚ma 小秘技~醃料用上煉奶代替糖,食落會更順口和順喉。歡迎遊覽 "YeungMaKitchen"
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食材 (1-2人) 15分鐘內

醃料

  • 南乳 1件
  • 腐乳 1件
  • 煉奶 2湯匙
  • 紹酒 一湯匙

食材

  • 胡椒粉 適量
  • 雞翼 即買 7-8隻
  • 1

    雞翼 即買 解凍洗淨,用廚房紙抹乾水分,並撒上胡椒粉。

  • 2

    先將醃料壓爛拌勻。

  • 3

    加入醃料拌勻,醃最少1小時,最好醃數小時/過夜更入味。

  • 4

    放入氣炸鍋(180度)炸至金黃便可。

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