蕃茄洋蔥豬扒

2019 年 09 月 12 日發佈 列印
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蕃茄洋蔥豬扒呢味餸酸酸甜甜好開胃！
啱哂呢排悶熱天氣食！

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 豬扒 四塊
  • 洋蔥 一個
  • 蕃茄 三個

醃料

  • 豉油 適量
  • 糖 少許
  • 麻油 少許

醬汁

  • 茄汁 適量
  • 水 適量
  • 糖 適量
  • 鹽 少許
  • 1

    先將豬扒拍鬆。

  • 2

    用醃料醃豬扒半小時。

  • 3

    將豬扒煎至金黃色，切件預用。

  • 4

    洋蔥爆香。

  • 5

    加入蕃茄煮至半熟。

  • 6

    加入醬汁煮熟蕃茄及洋蔥。

  • 7

    豬扒回鑊，煮多大概十分鐘，煮至入味。

  • 8

    食得啦！

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