香檳日本帶子伴蘆筍

2019 年 08 月 14 日發佈 列印
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食材 (5-6人) 1小時內

食材

  • 日本急凍珍寶帶子 2包
  • 蘆筍 10條
  • 1湯匙
  • 1茶匙
  • 雞粉 1茶匙
  • 牛油 1湯匙
  • 黑胡椒碎 適量
  • 適量
  • 香檳 2湯匙
  • 紅、黃、橙燈籠椒 適量
  • 洋芫荽碎 適量
  • 1

    材料

  • 2

    10條蘆筍放入已加1湯匙油、1茶匙鹽、1茶匙雞粉的滾水中灼熟... 盛起排放碟上!

  • 3

    日本急凍珍寶帶子2包(約16隻)解凍後洗淨、印乾!

  • 4

    1湯匙牛油起鑊... 放入帶子... 兩面煎香... 用適量黑胡椒碎和少許鹽調味... 沿邊灒兩湯匙香檳... 盛起放蘆筍上!

  • 5

    用紅、黃、橙燈籠椒條及芫荽點綴在帶子上!

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