蕃茄洋蔥餐肉粒炒蛋碟頭藜麥飯~一人前茶記風味♡

2019 年 07 月 15 日發佈 列印
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一個人在家食午餐想食茶記味道，材料簡單又想快快手煮完一碟過，一次過煮吾駛洗咁多次鑊，啱晒喜歡方便煮的朋友♡

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 藜麥飯 1碗
  • 蛋 1隻
  • 午餐肉 1/4 罐
  • 蕃茄 1個
  • 茄汁 2包
  • 糖 1茶匙
  • 豉油 1茶匙
  • 胡椒粉 少量
  • 鹽 少量
  • 油 少量
  • 水 30ml
  • 1

    首先煮定藜麥飯，蕃茄+洋蔥+午餐肉切粒備用， 開始落少少油炒蛋+少少鹽+少少胡椒粉拿起備用，

  • 2

    再煎香午餐肉粒變少少金黃色，再加洋蔥粒炒香， 再加蕃茄粒+蕃茄汁+水+糖+豉油+少少生粉水+炒蛋， 將蕃茄煮到熟透+醬汁變成稠狀就關火， 將佢淋係飯邊就食得啦♡

  • 3

    呢個碟頭飯同茶記味道一樣好味， 餐肉粒煎香，蕃茄汁吾太酸，咸甜度啱啱好， 大人細路都好鍾意，好快就清碟♡ 多多指教♡

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