白蘿蔔猪肉卷

2019 年 07 月 04 日發佈 列印
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清甜好滋味,蒸一蒸10分鐘搞定,白蘿蔔不亞於人參,白蘿蔔有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津的功效。做成蒸菜營養不流失,既健康又營養,大家有興趣就跟著步驟試下做啦。💪💪💪💪

花少少功夫成功令仔仔開始食白蘿蔔

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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 白蘿蔔 半個
  • 免冶豬肉 200克
  • 生抽 1匙
  • 紅蘿蔔丁/蔥花 適量

豬肉醃料

  • 生抽 1匙
  • 生粉 適量
  • 白胡椒粉 適量
  • 1

    豬肉加醃料打至起膠備用

  • 2

    白蘿蔔洗淨去皮,用刀切成薄片(不能厚。只能薄)

  • 3

    蘿蔔片用水煮約2分鐘軟身,撈出瀝幹水份,然後夾上適量的肉餡。

  • 4

    蘿蔔片用水煮約2分鐘軟身,撈出瀝幹水份,然後夾上適量的肉餡。

  • 5

    均勻地擺放在碟子中,放入鍋中隔水大火蒸4~6分鐘,時間長短根據食材厚薄來決定。淋上1匙生抽。裝飾上碟即可。

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