麥樂雞
食材
（3-4人）
30分鐘內
材料
- 無骨雞上肶肉/ 雞柳肉 250g
食材
- [材料]
醃料
- 白胡椒粉 1/4茶匙
- 黒楜椒粉 1/4茶匙
- 蒜鹽 1/2 茶匙
- 混合香草 mixed herb 1/2茶匙
- 黃糖 / 白糖 1湯匙
- 鷹粟粉 2湯匙
- 水 / 清雞湯 3-4湯匙
- 麥皮麥皮 （可省略） 2湯匙
外層脆皮材料
- 鷹粟粉 6湯匙
- 蒜鹽 1/2 茶匙
- 黒楜椒粉 1/4茶匙
- 蛋 1只
- 麵包糠 50g
