麥樂雞

2019 年 05 月 27 日發佈 列印
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MrsLazy 最近又硏究了點樣用懶嘅方法，自己做🐣麥。樂。雞🐣 周末同包仔在家一齊做，樂了半天，包仔仲覺得媽咪好叻，麥樂雞都做到😜

食材 （3-4人） 30分鐘內

材料

  • 無骨雞上肶肉/ 雞柳肉 250g

食材

  • [材料]

醃料

  • 白胡椒粉 1/4茶匙
  • 黒楜椒粉 1/4茶匙
  • 蒜鹽 1/2 茶匙
  • 混合香草 mixed herb 1/2茶匙
  • 黃糖 / 白糖 1湯匙
  • 鷹粟粉 2湯匙
  • 水 / 清雞湯 3-4湯匙
  • 麥皮麥皮 （可省略） 2湯匙

外層脆皮材料

  • 鷹粟粉 6湯匙
  • 蒜鹽 1/2 茶匙
  • 黒楜椒粉 1/4茶匙
  • 蛋 1只
  • 麵包糠 50g
  • 1

    製作步驟請參考「影音食譜」 https://youtu.be/a1rI70XMeSk YouTube 懶人包太太頻道

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