【煙肉焗薯批】

2019 年 05 月 17 日發佈 列印
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好多朋友仔都鍾意食焗薯， 今日Chef Meow想同大家分享一個簡單易煮嘅煙肉焗薯批， 只需要三個步驟就可以製作出香濃美味嘅薯仔批啦！ 而且煙肉亦都令到薯仔更加香濃惹味！

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 薯仔 2個
  • 煙肉 半包
  • 忌廉 300ml
  • 牛油 1湯匙
  • 鹽 0.5茶匙
  • 糖 1茶匙
  • 黑椒碎 半茶匙
  • 1

    先把薯仔洗乾淨切片

  • 2

    把煙肉切碎略為炒香

  • 3

    取出器皿， 把薯仔片、煙肉、忌廉、牛油、鹽、糖、黑椒碎拌勻

  • 4

    放入焗爐以180度焗1小時，即成

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