紅燒牛肉
2013 年 09 月 17 日發佈
列印
似乎蠻常看我PO分享牛肉料理ˊ
真的ˊ比起豬肉ˊ我愛牛肉多一些。
忘記是那一天的懶人晚餐了ˊ
這樣燉上一鍋有肉有蔬菜ˊ
不但吃得滿足也超輕鬆方便ˊ
連碗盤都能少洗幾個。
還在煩惱不知道吃什麼煮什麼嗎!
試試吧~相信會和我一樣愛上它。
不吃牛肉以豬肉取代也可以喔。
食材
（3-4人）
1小時以上
材料
- 牛腩 1斤
- 紫洋蔥 1/2個
- 杏鮑菇 5~6根
- 紅蘿蔔 1/2根
- 荷蘭夾約 100g
- 蒜頭 4~5瓣
- 薑片 4~5片
- 蔥 2根
- 乾辣椒 隨意
- 八角 2個
調味
- 豆辦醬 2大匙
- 醬油 3大匙
- 米酒 2大匙
- 冰糖 1大匙
- 水 酌量
