節瓜咸蛋湯

2019 年 05 月 07 日發佈 列印
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天氣熱,又是吃瓜的季節。營養豐富、有助消脂。簡單煮一煲節瓜湯,加入咸蛋,特別好味!
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 節瓜 2條
  • 豬肉 50克
  • 咸蛋 2隻
  • 瑤柱 少許
  • 1公升
  • 1

    用少許生抽、糖和生粉醃豬肉20分鐘

  • 2

    煮沸一鍋水,放入節瓜、咸蛋黃和瑤柱,煮20分鐘

  • 3

    再加入豬肉,再煮10分鐘,關火,然後下咸蛋白,用筷子拌勻即成!

  • 4

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