韓式炒粉絲
2014 年 05 月 28 日發佈
列印
今日冇時間買餸，唯有睇下雪櫃有乜就煮乜，就整左依個快速版嘅韓式炒粉絲！超簡單但超好味！懶人之選！
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食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 韓國粉絲 3人份量
- 冬菇(浸軟切絲) 四粒
- 粟米粒 適量
- 娃娃菜(段切) 一顆
- 洋葱 半個(切絲) 半個
- 乾葱 1粒(切碎) 1粒
- 糖 半茶匙 半茶匙
- 韓國醃肉汁 5茶匙
- 韓國麵豉醬 1茶匙
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1
先用生抽及糖醃冬菇10分鐘
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2
韓國粉絲用滾水烚10分鐘，盛起備用
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3
熱鑊落油，爆香乾葱，洋葱後，再落粟米粒，冬菇
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4
炒半分鐘左右後，再加娃娃菜，炒至熟透後，加入已烚好嘅粉絲，倒入韓式醃肉汁及麵豉醬同糖
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5
5)再炒匀，即可