魚翅瓜栗子川貝湯
2019 年 04 月 13 日發佈
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飲湯係海馬仔最喜歡的~所以媽媽我都會投其所好，盡量煲多啲湯，飲多啲水份係好既！今次這個「魚翅瓜栗子川貝湯」好好飲～
魚翅瓜好有營養，擁有豐富纖維，清熱解毒，仲可以扮魚翅食～加上栗子 - 健脾補腎、川貝 - 清熱化痰。湯水煲出來超濃郁，一家大細都啱!
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 魚翅瓜 半個
- 栗子 15-16粒
- 川貝 1/4両
- 南北杏 15-16粒
- 蜜棗 2粒
- 豬展 即買 $30
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1
豬展 即買 加薑片先飛水備用
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2
所有其他藥材材料洗淨，浸約15分鐘; 栗子洗淨
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3
魚翅瓜切大塊大塊，不用去皮
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4
加入六大碗水，水滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時 （鹽按自己喜好加入適量）
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5
飲得～
