安神助眠 健脾益胃清虛熱 改善體質 無花果蓮子百合淮山猪展湯

2019 年 04 月 04 日發佈 列印
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明明感到疲倦眼睏,不過上床後還是難以入睡,都市人的失眠問題普遍好令人困擾。不如煲個安神湯幫下啦。

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食材 (5-6人) 1小時以上

食材

  • 無花果 5~10個
  • 蓮子、 50克
  • 鮮百合 1包
  • 鮮淮山 500克
  • 紅蘿卜 1個
  • 猪展或猪骨 1 斤
  • 2500~3000m
  • 1

    將無花果、蓮子、百合洗淨。猪展或猪骨出水,鮮淮山 紅蘿卜去皮,切大塊。

  • 2

    所有切好材料入煲

  • 3

    大火煲滾水後,加入蓮子 無花果及淮山 紅蘿卜 猪展或猪肉,大火煲滾水後,加入蓮子 無花果及淮山 紅蘿卜 猪展或猪肉,轉慢火煲60分鐘。加入鮮百合再煲10分鐘,

  • 4

    加鹽調味即成。

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