香辣勝瓜
2019 年 03 月 30 日發佈
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勝瓜帶土味.我並沒有很喜歡土味.怎麼解決這問題呢?配辛香料與醋就好.清爽消暑好滋味啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 勝瓜 150g
- 鹽 少許
- 泡菜辣椒 1根
- 泡菜薑絲 1撮
- 八角 花瓣1顆
- 花椒粒 8粒
- 酒 1小匙
- 味霖 1/2小匙
- 昆布柴魚高湯 20cc
- 醋 1/2小匙
