紅豆沙湯圓

2019 年 03 月 30 日發佈 列印
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一家人要團團圓圓👨‍👩‍👧‍👦舅父我話最好梗係最好食湯圓啦🍡再加綿綿嘅紅豆糖水,等大家甜甜蜜蜜💑->> https://www.facebook.com/goytonskitchen/photos/a.160469281301186/285456998802413

希望幫到你吧 !

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 紅豆 1斤
  • 靚果皮 1塊
  • 紅糖 適量
  • 1/10茶匙
  • 半杯
  • 寧波湯圓 1盒
  • 清水 約10斤
  • 1

    【煮食】 燒紅鑊落紅豆,用中火炒約10分鐘,盛起; 用清水洗乾淨紅豆同米後,用清水浸一晚(約8小時)

  • 2

    煲一煲清水,加入紅豆,米同果皮,用大火煲滾後轉4) 用中火煲約2小時至紅豆煲開; 加入適量紅糖同鹽調味

  • 3

    煲一煲清水,加入湯圓,用中火煮至湯圓浮起; 將湯圓加入紅豆沙,完成!

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