黑松露蛋白燉奶

2019 年 03 月 26 日發佈 列印
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加咗黑松露醬將蛋白燉奶變咗做鹹食... 用嚟撈飯都幾正㗎... 又夠曬有營養！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 蛋白 2個
  • 鮮奶 200ml
  • 鹽 少許
  • 黑松露酱 1茶匙
  • 1

    蛋白輕力打勻！

  • 2

    碗內放入奶、鹽和黑松露醬... 拌勻！

  • 3

    蛋白過篩倒入碗內... 輕拌好！

  • 4

    蓋上錫紙... 水滾後以中火蒸煮八分鐘... 熄火後蓋焗五分鐘即可！

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