克拉芙緹(Clafoutis附影音)
2019 年 02 月 28 日發佈
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克拉芙緹 (Clafoutis)是一道法國的家常甜點,口感似較硬質的布丁,融入新鮮水果(多使用鮮紅的櫻桃)搭配奶、蛋、麵粉等原料呈現。在台灣當季的草莓較容易取得,讓我們用不到一小時的時間,親自做做看!
食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 莓果 適量
- 雞蛋 2顆
- 鮮奶 150cc
- 奶油 20g
- 細砂糖 30g
- 低筋麵粉 40g
- 糖粉 適量
克拉芙緹 (Clafoutis)是一道法國的家常甜點,口感似較硬質的布丁,融入新鮮水果(多使用鮮紅的櫻桃)搭配奶、蛋、麵粉等原料呈現。在台灣當季的草莓較容易取得,讓我們用不到一小時的時間,親自做做看!