【雞絲拌小黃瓜~佐芝麻沙拉醬】

2014 年 05 月 19 日發佈 列印
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非常簡單清爽的一道家常料理ˊ
完全沒油煙ˊ也很適合現在的氣候享用ˊ
當減肥餐也非常棒喔。
雞肉清甜加上脆口的小黃瓜ˊ還有香純芝麻醬ˊ
簡單輕鬆就有好味道。趕緊試試看~
歡迎加入{歐巴桑的快樂廚房}
一起品嚐幸福的味道 ◕‿◕
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食材 (3-4人) 15分鐘內

材料

  • 小黃瓜 1根
  • 雞胸 即買 2片

雞肉醃料

  • 米酒 1茶匙
  • 海鹽 少許

調味

  • 和風芝麻沙拉醬 酌量
  • 1

    1.先準備好所需材料如照片圖ˊ非常簡單吧。

  • 2

    2.雞胸 即買 肉用雞肉醃料略為抓勻ˊ煮飯時順便蒸熟 (也可搭配點薑片/蔥段/...用水煮熟)

  • 3

    3.完成取出略為放涼後ˊ用手撥成絲狀

  • 4

    4.小黃瓜洗淨ˊ刨絲備用

  • 5

    5.將小黃瓜絲和雞絲拌勻裝盤ˊ再淋上酌量和風芝麻沙拉醬即可

  • 6

    6.簡單味美也非常爽口的【雞絲拌小黃瓜~佐芝麻沙拉醬】就完成囉。 除了芝麻醬也可依自己方便性或喜歡調味變化運用ˊ 如油醋醬/味噌醬/辣味醬...等。也都非常適合~

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