賀年糕點 ~ 薑汁黑糖年糕

2019 年 01 月 29 日發佈 列印
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又到了做年糕的時候囉
今年
做個不一樣的口味
加了滿滿的薑汁
又香又甜 !

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https://osharekitchen.blogspot.com/2019/01/blog-post_24.html

食材 （9人以上） 1小時內

食材

  • 黑糖 150g
  • 水 300g
  • 薑汁 100g
  • 糯米粉 300g
  • 1

    準備材料

  • 2

    先把黑糖加水煮溶後放涼備用

  • 3

    把已放涼的黑糖水和薑汁直接倒進糯米粉中

  • 4

    充分的拌勻後 , 把模子刷上一層薄薄的油 , 再把粉漿倒入

  • 5

    放入已煮滾的大鍋中 , 蒸約40分鐘即可

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