【 原個雪梨蘆薈雪耳糖水 】 滋潤篇

2019 年 01 月 24 日發佈 列印
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雪梨、 雪耳和蘆薈都是美顏和滋補的食物，含有大量膠原蛋白，能滋陰潤燥、美白潤膚。而且這個糖水不論雪凍還是熱吃，也一樣滋潤美味！想在乾燥的時候保持水潤的肌膚？ 一起動手製造這個精美的甜品吧！

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 雪梨 4個
  • 雪耳 50g
  • 圓肉 15至20粒
  • 蘆薈 3湯匙
  • 杞子 2茶匙
  • 冰糖 15粒
  • 水 1ml
  • 1

    把雪耳浸軟， 去掉中心偏橙色的部分 (因為這個部分會產生酸味)

  • 2

    雪梨切去底部， 去掉中間的心， 去皮備用

  • 3

    蘆薈隔去水分被用

  • 4

    煲滾滾水， 放入雪梨、圓肉及冰糖， 以中慢火煲30分鐘

  • 5

    加入雪耳及杞子， 繼續以中慢火煲15分鐘

  • 6

    取出雪梨， 從底部釀入蘆薈

  • 7

    再釀入圓肉

  • 8

    放置碗中

  • 9

    加入雪耳及杞子為在雪梨旁， 再加入糖水，即成

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