羅宋牛尾湯

2019 年 01 月 23 日發佈 列印
9 16 7924

最近海馬仔都係跟爸爸媽媽一起食飯，要做大人！海馬仔嘴仔都好尖😅

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 椰菜 半個
  • 西芹 半棵
  • 紅蘿蔔 1/2條
  • 蕃茄 3個
  • 牛尾 5-6塊
  • 茄汁 4湯匙
  • 鹽 少許
  • 英粟粉 少許
  • 1

    ready材料

  • 2

    將牛尾撲上麵粉

  • 3

    在煲中燒熱加油，將牛尾煎至兩面金黃後，盛起。

  • 4

    在同一鑊中加入牛油煮熔，加入紅蘿蔔、西芹、椰菜炒至軟身 加入番茄汁，再與蔬菜拌勻 放回牛尾，加水8碗

  • 5

    煮3-4小時至牛尾軟身，加鹽調味

Tags:

推薦資訊