自製辣醬~香拌石鍋飯
2014 年 05 月 17 日發佈
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只要抓住食材比例,韓式辣醬簡單完成,再搭配沙茶炸醬,整個肉醬香氣撲鼻,不管拌飯或拌麵很棒,就連不吃辣的小朋友都拿來沾雞蛋,直說好吃呢!
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 糯米粉水 適量
- 牛頭牌沙茶炸醬 2大匙
- 肉末 100G
- 黑麻油 1大匙
- 白飯 3大碗
辣醬
- 水 一碗
- 辣椒粉 隨意
- 魚露 1.2
- 糖 0.8
- 姜末 隨意
- 蒜泥 0.5
- 梨或蘋果泥 150G
配菜
- 火腿,木耳,小黃瓜,紅蘿蔔 隨意
