5分鐘攪掂 Juicy 網燒牛扒

2014 年 05 月 17 日發佈 列印
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當急凍牛扒遇上有坑紋平底煎鍋, 在家也能煮出好滋味.

食材 （1-2人） 5分鐘內

食材

  • 急凍牛扒 1份
  • 海鹽 適量
  • 1

    急凍牛扒置室温

  • 2

    先用大火燒熱有坑紋平底煎鍋

  • 3

    保持大火, 輕放牛扒煎每面2分鐘, 同時洒上海鹽

  • 4

    上碟後約7-8成熟, 外脆內有粉紅軟心

  • 5

    完成 用心製造, 必有進步

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